Tüketici aldığı ürünün fabrikadan kaynaklı sorunlarında iletişim kurmak için yetkili ve muhatap arar. Yüksek meblağlar verilerek elde edilen ürünün istenilen kalitede olmaması ve mağduriyetler yaşamamak adına tüketici kanununda bazı haklara sahip olan tüketici bu haklılığında belgelendirmelere önem veriyor.

Kaliteli bir ürünün belgelenmesi anlamı taşıyan standartlar olarak bilinen ve bu standartlarla tüketicinin ürün alırken güvenirliliğine etki eden firmalar yasal olarak görev almaya başladı.

Tüketiciler tarafından ürün standartları baz alınmaya başlanarak pazar payına olumlu etki gösterdiği görülünce tüketiciler sertifikalı ürün üretmeyi tercih etmeye başladı.

Ülkemizde ürün standardizasyonuna uygun belgelendirme yapan firmalar bulunuyor. Bu hizmeti tarafsızlık ilkesi doğrultusunda profesyonelce yapan firmalar dünya pazarında da etkili olur. Bu standardizasyonlardan biri olan ıso 22000 nedir? hangi firmalar için zorunludur bilmek gerekir.

Gıda Güvenliği

Iso 22000 etiketini gördüğünüz ambalajların gıdaya yönelik ürün üretimi yaptığı bilinmelidir. Gıdanın üretiminden, paketlenmesine ve raf ömrüne kadar bu ürün ıso 22000 belgeli ise kalitelidir ve güvenle kullanılabilir.

Uluslar Arası Geçerliliği Vardır

Gıda güvenirliliği kapsamında alınan bu belge uluslar arası geçerliliğe sahip olup gıdaların dünya genelinde sağlıklı tüketilmesini amaçlamaktadır.

Üretici ve Tüketiciye Kazandırdıkları

Üretimden tüketime kadar geçen sürelerde gıda güvenirliliği sağlayan bu belge sayesinde

• Hijyenik ortamda gıdalara erişim
• Gıda üretici firmalarda kanunlar doğrultusunda üretim
• Tüketiciye ulaşım aşamasında kalitenin ön planda olması ve farkındalık
• Denetlemelerde sorunsuz bir süreç
• Sağlıklı ve temiz gıdaya erişimde firmanın prestiji gibi kazanımları vardır.

Belgelendirme İşlemleri

Firmaların bu alanda yetişmiş uzman personelleri ve labaratuvar ortamlarındaki sonuçlar değerlendirilerek tarafsızlık, güven ve kalite standartları baz alınarak müracaatlar değerlendirilir ve değerlendirme raporu sonucu uygun görülen üreticilere bu belgeler yasal çerçevede verilir.

Gıda Zincirinde Olması Gerekir

Üretimdeki kalitenin belgelenmesi dışında tedarik zincirinde uyulması gereken taşıma sistemlerinin de olması gerektiği standartları belirleyen ıso 22000 gıda güvenliği belgesi saha eğitimleri ile de destekleniyor. Sağlıklı, besleyici ve lezzetli gıdalarda kaliteyi ön plana çıkaran ıso 22000 belgesi etkin olabilmek adına ve sürekli güncellenerek geçerliliğini üretici ve tüketici arasında belgelendiriliyor olması olumlu etki yarattı.